藍の日本遊紀

『豬一』

位於京都四條河原町這區域的『豬一』拉麵

算是京都拉麵界裡較新的店家！

但卻是京都人氣排行前十名的排隊拉麵名店～

這天傍晚是第二次來排隊

前一天來要排隊時實在是排得落落長～～～

然後又下大雨，所以就打消了吃拉麵的念頭。。。

『豬一』只有一樓店面，裡面小小的座位數只有10初個

還好今天來到現場時排隊人潮還不多，大約只等了快20分鐘！

店家的扛棒居然是用紙扇！真特別！

店內的注意事項

比較重要的一點可以排設食物照片

但是不能拍攝店內環境照片唷！

外面的菜單很大一張！不過沒圖片，拉麵類的湯頭有分黑＆白湯

也有販售丼飯類，但『豬一』是拉麵有名！第一次來當然是點招牌拉麵類囉！

服務人員會在你還在戶外排隊時就先幫你做好點餐服務。

被帶進店內入座後，桌上也有小菜單可以參考！

桌上提供自取的昆布

調味料也是自行取用

稍為等了一下接著餐點就送上囉！

我點的是黑醬油和牛拉麵

麵條非常的Ｑ彈，而且是我喜愛的細麵

黑醬油湯頭雖香味濃郁，但口感卻是格外的清爽可口！很好喝！

溏心蛋也是很好吃，最愛這種不熟的蛋黃口感！

和牛肉片的口感也不錯！很嫩！

拉麵餐點附上的柚子皮，加入湯裡面，湯頭的味道更是棒！

我家老大點的是黑醬油海老拉麵

蝦子也很鮮甜好吃！

拉麵附上半顆柚子可以自行擠上柚子汁加入！

整體來說『豬一』的拉麵是走清爽路線的

算是異軍突起，與京都其他的濃郁拉麵較為不同

但還是非常的好吃～值得推薦給大家！

『豬一』

地址：京都市下京區惠比須之町528

營業時間：11:30-14:00  17:30-22:00

<週日提早21:00休息，週一休>

到訪日：2017/9/6

檢視較大的地圖

若你喜歡我的文章，歡迎追蹤我的ＦＢ粉絲團：藍の日本遊紀

目前最即時更新關西資訊的為我的IG:https://www.instagram.com/wind7089444/

不過裡面也有很多生活照片！不介意在點進去看看吧！

京都美食

京都『かつくら 名代豬排』網路人氣豬排名店

京都『豚屋とん一』主打獨門醬汁炸豬排

京都『天丼まきの』現炸超澎湃又大碗的天丼

京都『麵家いろは』來自富山的冠軍黑醬油拉麵

京都『坂內食堂』來自福島的喜多方拉麵

京都『京味菜彩 庵珠』嵐山美味的和牛料理

京都『だいやす大安』錦市場裡美味的海鮮牡蠣專賣店

京都『天ぷら米福』山陰海港新鮮直送的現炸天婦羅

京都『京極かねよ』百年老店的好吃鰻魚飯

京都甜點.咖啡館

京都『祇園小石』融入秘傳黑糖蜜的抹茶甜點

京都『祇園きなな』天然冰淇淋＆聖代甜點

京都『洛匠』好吃的草蕨餅！日式甜點名店

京都『丸久小山園』超好吃的爆漿抹茶蛋糕捲

京都『SNOOPY茶屋 京都。錦店』SNOOPY和風咖啡屋人氣分店

京都『火裏蓮花』寧靜小巷弄內的町家咖啡館

京都『星乃咖啡店』好吃的美味早餐

京都『松之助京都本店』在地有名的美味鬆餅

京都『季の音』超濃郁的抹茶蒙布朗

京都『鍵善良房』清爽順口的黑糖葛切